Готовим для прекрасного пола

Что еще празднуют в марте

Рецепт супа ...из пива, почему бы нет?

Милые дамы, не закидывайте меня гнилыми помидорами, не промолчать не могу!

День пива у нас 1 марта. Вот как. Причем международный!

Поговаривают, что родиной сего праздника является Исландия. Там же 1 марта проходит пивной фестиваль. Туристы, попавшие в эти дни в Рейкьявик, убедятся, что пивные города открыты до самого утра. День пива означает, что пиво надо пить столько, сколько влезет. Или на сколько денег хватит. Бывалые рассказывают, что пиво там самое дорогое в мире.

Но, дорогие хозяйки, есть и хорошая новость: В Исландию попадут немногие, а благоверного можете порадовать супом из… пива! Оказывается пиво можно не только пить, но и делать из него отличные супы.

 

Немецкий суп из пива

Светлое пиво – 0,5 литра, 1 столовая ложка муки, 1-2 яйца, 1-3 столовые ложки сахара, гвоздика, корица, лимонная цедра по вкусу.

Смешиваем гвоздику, корицу, лимонную цедру, муку и всыпаем в кастрюлю с пивом. Доводим до кипения, регулярно помешивая. Взбиваем яйца с сахаром и вливаем тонкой струйкой в кипящее пиво со специями. Через несколько секунд суп готов. Подавать его нужно горячим.

А пиво к супу подавать холодное?..

Просмотров:609

Добавить комментарий


Рецепт супа ...из пива, почему бы нет?
Хотите узнать за какими настоящими легендами гастрономии стоят великие женщины?
Изысканное, но в то же время диетическое печенье
Мужской взгляд на самый женский день в году
А вы знаете историю булочки-символа Франции?
Памяти замечательного человека и настоящей женщины
Самый популярный в мире десерт, настоящий итальянец - покоряет женские (и не только) сердца
Просто, быстро, вкусно - справится даже начинающий кулинар
Можно подавать как закуску или как основное блюдо

 




Яндекс.Метрика