Не страшны нам ни простуда, ни ангина, даже если на дворе промозглый февраль.
Мы люди грамотные – питаемся правильно, запасаемся природными витаминами. Какая пища самая полезная, как думаете? Многие ученые считают, что это ПРОРОСТКИ, ведь по запасам энергии это самая мощная пища на Земле.
Витамины Средневековья
В маленьком зернышке заложено столько сил для роста, что просто диву даешься! И вся эта сила – в проростках.
Люди придумали проращивать семена уже более 5000 лет назад. В Китае и Египте, в Индии и в Тибете проростки использовались как основной источник витаминов, их брали с собой в дальние походы в качестве энергетической пищи. Эта уникальная живая еда уберегала средневековых мореплавателей от цинги. А в начале XX века тысячи жителей Индии были спасены от голода благодаря государственной «проростковой программе».
Живая батарейка
Итак, вы начали проращивать семена и добавлять готовые проростки в разные блюда. Что будет с вами происходить? Как правило, отмечается прилив сил и энергии, повышение работоспособности и внимательности, улучшение памяти, избавление от хронической усталости. А кожа-то какая гладкая стала, а волосы – просто чудо!
Проростки очень хороши и во время диеты, ведь они не позволяют организму остаться без витаминов, антиоксидантов и энергии.
Как проращивать семена?
Их промывают, кладут в баночку или миску, заливают теплой водой. Как только семена разбухнут, их нужно накрыть марлечкой и поставить на подоконник. Главное – не допускать пересыхания.
Семена прорастают по-разному, но в любом случае уже через 2-3 дня у вас на кухне появится маленькая зеленая грядка с тонкими ростками.
Полезная добавка
В какие блюда можно положить проростки? Это великолепная добавка к салатам, особенно из свежих овощей.
Проростки можно добавлять в холодные витаминные супы, в каши и гарниры. Не надо только варить их.
Вы также можете подсушить проростки, а потом перемолоть их в кофемолке. И вот вам полезная добавка, которая везде придется «ко двору»: и в салатах, и в напитках, и в десертах, и в йогурте.
Салат с проростками «Розовое утро»
250 г вареных очищенных креветокнужно смешать с кусочками сочного манго (можно консервированного).
Теперь приготовьте заправку из 1 ст.л. лимонного сока, 0,5 ч.л. меда и 2 ст.л. оливкового масла. Также нужно добавить немного морской соли и перца.
Смешиваем все ингредиенты с проростками гороха или фасоли(примерно полстакана), украшаем листочками мяты. Наслаждаемся живой и полезной едой!
В данной статье рассматриваются топ-10 продуктов, которые могут замедлить старение благодаря их уникальным питательным свойствам и научно доказанным эффектам.
Летом совсем не хочется подолгу стоять у плиты. Поделюсь шестью рецептами легких, быстрых и вкусных десертов, которые очень полезны для здоровья. Настоящий рай для любителей сладкого!
В последний месяц поисковый запрос «иммунитет» вырос по сравнению с прошлым годом более чем в 3,5 раза. Не менее актуальна тема поддержки и укрепления иммунитета.
Не хватает времени для приготовления еды? Не огорчайтесь! Для вкусных блюд нужны считанные минуты. Предлагаем 10 простых рецептов. Раз, два – и готово!
Я росла в семье, где на кухне командовали бабушка и мама. Обе они прекрасно готовили. Места у плиты было немного, поэтому меня и папу ждали только к столу.
Радовать и вызывать восхищение – не в этом ли предназначение женщин? Сколько бы ни говорили о равенстве полов, кухонные заботы почти в любой семье лежат на женских плечах.
Мы знаем – если меньше есть мучного, фигура будет лучше. Отказаться от домашней выпечки? Но она так радует близких! Давайте разберемся, всякая ли мука калорийна? Какие виды муки подойдут для снижения веса?
В последний месяц поисковый запрос "иммунитет" вырос по сравнению с прошлым годом более чем в 3,5 раза. Не менее актуальна тема поддержки и укрепления иммунитета.
Что мы пытаемся убрать со стола, когда садимся на диету? 95% полных людей скажут, что лишний вес они набрали только благодаря булочкам, пирожкам и эклерам. Они же подтвердят, что отказ от мучного и сладкого- это самая большая проблема во время похудения.
В жизни человека наступает момент, когда он начинает заботиться о своём здоровье не только во время заздравных тостов. Параллельно в этом же возрасте появляется ещё одно желание – сбросить пару-тройку лишних килограммов и обрести былую стройность.
Обычная ситуация – после ужина мы моем посуду. Свою тарелку, мужнину, сына. Три вилки, нож, пару ложек, три чайные чашки, сковородку, в которой была еда, и кастрюлю из-под гарнира. В общей сложности набирается 10-15 предметов, которые нужно помыть сразу же, после еды.
Мы привыкли относиться к еде утилитарно, как к способу удовлетворения одной из основных физиологических потребностей. Но как приятно получать от кухонных хлопот еще эстетическое удовольствие!
О вреде сахара написано много. Допустим, мы бросили есть сладкое и исключили из меню продукты, которые содержат сахар. На какие дивиденды, кроме снижения веса, можно рассчитывать?
Ученые доказали, что организм стареет, во многом благодаря неправильному питанию. Чего нужно избегать, чтобы не потерять здоровье и в преклонном возрасте выглядеть моложе?
Многие семьи проводят лето с детьми на даче. Как привить ребенку интерес к поездкам за город? Что сделать, чтобы малыш полюбил овощи, а совместное огородничество превратилось в сплошное удовольствие?
Мы отправляемся на пикник, как на долгожданный праздник. Тщательно готовим еду, обзваниваем друзей. Посуда и приспособления для выезда на природу тоже требуют особого внимания. Они должны быть яркими и удобными.
Обаятельные жительницы Греции выглядят моложаво и сохраняют здоровье до глубокой старости. Считается, что с секретами стройности и красоты они знакомы со времен античности.
Целиакия – это болезнь, связанная с непереносимостью глютена, Основное следствие целиакии – нарушение всасывания и усвоения полезных веществ в ЖКТ, в результате чего развивается дефицит витаминов и минералов.
Для итальянцев еда – едва ли не главное в жизни. Если вы кушаете не так, как принято, то замахиваетесь на святое! Здесь едят много, но толстых людей почти нет. В чем же секрет энергичности и жизнелюбия жителей этой страны?
Еще со школьных уроков биологии мы помним, что белок - это строительный материал для наших мышц, и, задавшись целью сделать свой пресс более рельефным, а фигуру стройной и подтянутой.
Уважаемые мужчины, Вы уже придумали, чем побалуете своих прекрасных дам, что подарите им на 8 марта, в этот самый прекрасный и романтичный праздник на земле?
Сегодня мы поговорим о твороге. Натуральный творог - вкусный и очень полезный кисломолочный продукт. Это квинтэссенция молока, в которой усилены полезные свойства напитка и ослаблены негативные...
Ирина Хакамада - российский политический и государственный деятель, кандидат экономических наук, писатель, радиоведущая, позитивный и открытый миру человек.
А теперь запомните волшебное слово «Обычная вода». Готова спорить, большая часть из Вас не пьют обычную воду в количестве хотя бы 1 литр в сутки. В течение дня мы неоднократно пьём чай, кофе, может быть, едим суп, иногда наливаем себе сока, морса, компота. Но, вместо перечисленного выше, мы не употребляем в чистом виде обычную воду как таковую...
Виноградное вино известно человеку с незапамятных времен. Ему приписывали поистине чудодейственные свойства и способность излечивать самые различные недуги...
Привычные и доступные в магазинах ежедневного спроса заставляют вновь и вновь возвращаться к старому образу жизни и еде, не способствующим избавлению от лишнего веса. Но нужно лишь правильно их выбирать, разумно заменять и умеренно употреблять. Сегодня мы вместе с Вами выясним, какая соль лучше и какой хлеб полезнее...
Главный недостаток новогоднего застолья - высококалорийные блюда, вследствие этого у многих после праздников аппетит усиливается. Что делать с ним делать? Отказываться наотрез от приема пищи и садиться на диету?..
