Пасха-пятиминутка, Шоколадная глазурь для кулича и Писанка со смыслом

Смысл создания пасхи глубок, и надо бы готовить ее с чувством и с толком.

 

Но что поделаешь, нужно успевать в наш век скоростей! Советуем вам купить для быстрой пасхи 1 кг готовой творожной массы.  Она состоит именно из тех ингредиентов, что и пасха - то есть, из творога, масла, сметаны, сахара

Еще хорошо бы купить какой-нибудь мягкий фрукт - например, банан или киви. Нужно измельчить бананы и смешать с творожной массой. Можно добавить немного густых сливок. Все это - дело пяти минут.

Теперь необходимо придать нашей экспресс-пасхе нужную форму. Для этого любую емкость - форму для выпечки, дуршлаг, глубокую миску - мы застилаем мокрым тонким полотенцем, выкладываем массу, накрываем краями полотенца и ставим на будущую пасху какой-нибудь гнет.  Затем нужно убрать ее на полдня в холодильник или на балкон. И вообще, не держите пасху долго в тепле.

Готовую пасху мы выкладываем на блюдо. А теперь самое главное и самое трудоемкое в этом рецепте - украсить нашу пасху, и этим с удовольствием займутся дети. Пасху можно украшать полосками разноцветного мармелада, фигурной кондитерской посыпкой, кусочками розового зефира или пастилы, шоколадной сахарной пудрой, а буквы ХВ можно выложить зернами граната или цветным драже. Пока вы на работе, пусть ребенок проявит фантазию. С праздником!

Творожная пасха - это символ пасхального веселья и сладости райской жизни.

 

Шоколадная глазурь для кулича

 

Классический вариант - взбить в пену 2 охлажденных белка со стаканом сахара. Но наш рецепт вкуснее!

Соединяем 150 г сахарной пудры с 6-7 ст.л. молока, доводим до кипения, помешивая. Добавляем 100 г тертого белого шоколада и 50 г сливочного масла, затем 1 ч.л. крахмала и 4 ст.л. какао. Тщательно вымешиваем, остужаем, наносим на кулич.

 

Писанка со смыслом

Белый цвет - начало всех начал: судьба, которую диктует небо. Желтая сеточка - символ солнца и судьбы, которую строишь сам.

Черный цвет - цвет скорби. На черном яйце обязателен яркий рисунок.

Вишневый цвет - такую писанку делают для детей.

Крест - символ мироздания.

Сосна - символ здоровья.

Верба - символ весны.

Голубь - воплощение души.

Дубок - символ силы.

Точечки - знак плодородия.

 Сливы - тема любви.

 Хмель - символ урожая.

 Ягодки - тема матери.

 Цветочки - символ девичества.

 

  

Вкусная Пасха. Пасхальная трапеза.

Окраска пасхальных яиц. Традиции празднования Пасхи.

 

Просмотров:1288

Добавить комментарий


Юный шеф-повар Андрей Дворцов желает вам приятного аппетита и хорошего настроения!
Мы с женой называем такой завтрак «романтическим».
Туристы, приехавшие зимой в Европу, обращают всегда внимание на большое количество кафе-бистро, где можно заказать горячее вино с пряностями.
Давайте будем оригинальны и проведем этот Новый Год по-особенному. Предложим нашим детям пить за новогодним столом не вредную газировку и концентрированные соки, а питательные и вкусные смузи!
или как отмечают праздник в разных странах мира
Напитки, десерты, пирожные, торты, фрукты
МАСЛЕННИЦА, УГОЩАЙ! ВСЕМ БЛИНОЧКИ ПОДАВАЙ!
Как я учила бабушку печь блины и чему научилась сама
На дворе февраль – время встречать весну и праздновать Масленицу.
Холодные и горячие закуски. Лучшие рецепты нашего сайта.
Предлагаем рецепты блюд, которые достойны занять центральное место на вашем столе
Восьмого марта главное, чтобы уже с утра пахло аппетитно…
Чем порадовать защитника
Милые дамы, уважаемые господа! Предлагаю романтический ужин в День всех влюбленных сделать ярче и составить меню из афродизиаков!
Формочки в виде сердца – универсальная вещь.
Что же приготовить на романтический ужин, чтобы разжечь пламя страсти?
Отцветают розы, падают хорошие росы.
8 идей для 8 марта
Присмотритесь внимательно, в каком блюде вы проснулись
Со стола и прямо в рот!
... офис на Диком западе.
Наступил декабрь – значит, пора подумать о встрече Нового года.
Готовимся встречать Новый год
Martini e Cinzano. «Короли ночи» – так их с почтением называют профессиональные бармены.
Говорят под Новый год...
Элеонора Гинзбург эксклюзивно для ПИТАНИЕ.РФ
Чтобы стол ломился, но не проломился Вы можете организовать на Новый год модный Candy bar. Это десертный стол, на котором стоят всевозможные сладости: пирожные, мини-маффины, конфеты ручной работы.
Как совместить Новый год и Великий пост? Чем заменить традиционные пельмени и жаркое?
Новогодние хлопоты приятны, но вызывают немало проблем.
Про настоящий Vinaigrette, или как повседневное сделать праздничным.
Как Новый год встретишь, так тебе и надо! Больше, чем сроков празднования, существует новогодних обычаев и традиций. Итак, традиции встречи Нового года.
Одна из самых замечательных праздничных традиций - встреча Нового года под звон бокалов, наполненных шампанским!
Мы любим, когда его много. Он измеряется не порциями, а тазиками, кастрюлями и ведрами – особенно под Новый год.
Без семейного рождественского обеда праздник рождества просто немыслим!
Греки традиционно пышно справляют Рождество! Рождение Христа отмечают 25 декабря. Однако рождественская лихорадка начинается 6 декабря, в День Святого Николая, и заканчивается 6 января Крещением.
«Очень просто, очень вкусно» - девиз очень хороший. Но иногда ведь хочется чего-то этакого, чего-то изысканного.
Алкогольные коктейли мы обычно пьем в барах и ресторанах. Дома укоренились лишь немногие. Зря, наверное. Потому что существует множество рецептов с "праздничным вкусом".
Новогодние истории есть у всех, но моя - эксклюзив! Это история «холостяцкой» вечеринки, рассказанная очевидцем. В данном случае «очевидицей».
На вопросы отвечает Рязанцев Виталий, директор по связям с общественностью, Московского представительства Абрау-Дюрсо.
Змея любит огонь и воду, черный, синий, голубой и зеленый цвета, а также много позолоты и серебра – именно так мы и будем оформлять наш стол.
Не знаю, почему мне так дорог этот праздник. Что может быть общего у меня, коренной сибирячки, с третьим четвергом ноября – праздником молодого божоле?
В августе целых три православных праздника, которые называют «спасами». Говорили так: «Первый Спас - на воде стоят; второй Спас — яблоки едят; третий Спас — на зеленых горах холсты продают».
Наступление Нового года в старые времена совпадало с церковным праздником памяти Василия Великого.Ночь на 31 декабря называлась Васильев вечер. О истории праздника читайте в нашей статье.
Детство мое пришлось на военное время и суровые годы после войны.
Никто не подсчитывал сколько праздников нас ожидает в январе? Да только Новый год можно встречать трижды!
Они хоть и ругают этот День старшего поколения – мол, вспомнили вдруг про нас, а сами-то ждут праздника.
Светлый праздник Пасхи
Смысл создания пасхи глубок, и надо бы готовить ее с чувством и с толком.
Пикник на Рождество – отличная идея!
Пять идей на Новый год
Как отметить новогодний праздник, чтобы хозяйка года – Овечка (Коза) – осталась довольна?
Коза с Овечкой любят, чтобы все вокруг были сыты и довольны.
Отмечать Новый год принято с размахом, от всей широкой русской души.
Нет, мы вовсе не собираемся жевать всухомятку еловые ветки, мы ж не козлы, в самом деле…
Новогодний тЕст
Игорь Северянин этим изысканным, аристократическим блюдом даже вдохновлялся
Без хорошего стола ни один праздник не обойдется, тем более такой славный, как Рождество
Мужчины и дети превращают кухню в конфетную фабрику.
Какой праздник ассоциируется у нас с яйцами? Конечно, Пасха!
А вы знаете, как зовут Деда Мороза в Татарстане? А Снегурочку? И что ставят на праздничный стол?
Зачем украшать елку, накрывать богатый стол и наряжаться. Кого вытеснил жареный гусь.
Светильники из корок. Что такое Помандеры. Украшения из цитрусов.
Предновогодняя удивительная история
Зачем во Франции на Рождество пекут "Полено", а на русском Севере - "Козули"

 




Яндекс.Метрика