Символы Пасхи

Светлый праздник Пасхи

 

Скатерть белая, свеча,

Аромат от кулича,

Льется в рюмочки кагор,

Пить досыта - уговор.

Разноцветие яиц

И улыбки светлых лиц.

С праздником!

Христос Воскрес!

Доброты, любви, чудес!

 

Это совершенно удивительно, когда едешь по джунглям и тайским деревенькам и вдруг... видишь указатель «Православная церковь»!

Храм на Пхукете! С золотыми куполами, крестами, играющими на солнце, и российским священником, который вот уже год проживает здесь со своей женой Марией и очаровательной дочерью Софией.

В преддверии Светлой Пасхи священник Алексей рассказал, как идет подготовка к празднику на Пхукете.

- Приготовление к Пасхе идет полным ходом! Несколько недель  мы разучивали с детьми ряд пасхальных песнопений для записи на диск. Вчера прошла запись, и довольно успешно. Вырученные с продажи диска деньги будут направлены на благотворительную помощь тайским детям из бедных семей.

Надо сказать, что Православная Церковь в Таиланде часто учувствует в делах благотворительности: помощь азиатским студентам, детским домам, раздача риса во время наводнения и т.д.

На местном телевидении Пхукета (канал Россия-РТВ) выходит пасхальный ролик, где дети и взрослые будут готовить кулич, пасху, красить яйца. Еще планируем и тайских поваров научить печь куличи. Ну, а верующие, которые по каким-то причинам не смогут приготовить кулич сами, смогут приобрести его в Пасхальную ночь. Это стало возможным благодаря русскому ресторану-театру «Palazzio».

Чем отличается празднование Пасхи на Пхукете от российского? После ночной службы все прихожане собираются за большим столом. Каждый приносит из дома угощения. На пасхальном столе  Пхукета могут присутствовать разные виды кухонь: уйгурская, испанская, французская, русская, тайская. Ведь здесь живут люди со всего света. Вот с Рождества мне особенно запомнились паэлья и тортилья.

Яйца на Пхукете красят как традиционным способом (шелухой), так и с применением отваров из краснокочанной капусты, куркумы, сушеной зелени. Также прихожане используют для украшения яиц различные декоративные материалы: разноцветный рис, лак для ногтей, краску для витражей.  На яйца можно нанести орнамент палметто (в виде узора из пальм) и морских раковин, ведь пальма и морская раковина в древности тоже являлись символами Воскресения Христова.

А вот творог для пасхи, как и сыр, здесь можно приобрести только в русском магазине. Или сделать самим. Многие прихожане выращивают у себя молочный грибок, который они привезли с собой из России и поделились с другими.

И в заключение хотелось бы пожелать, чтобы каждый турист, отдыхающий в Таиланде, хоть один раз побывал  в местных православных храмах и соприкоснулся со святынями - например, с чудотворной иконой святителя Николая в Паттайе или нательным крестом, принадлежавшим великой княжне Татьяне Николаевне Романовой, в нашем храме на Пхукете.

С праздником Пасхи вас!

 

 

 

 

Эта статья опубликована в газете ПИТАНИЕ.РФ №5 (май 2013 г.)

 

Полностью прочесть этот номер можно, купив и скачав газету на нашем сайте

 

 

 

Просмотров:1307

Добавить комментарий


Юный шеф-повар Андрей Дворцов желает вам приятного аппетита и хорошего настроения!
Мы с женой называем такой завтрак «романтическим».
Туристы, приехавшие зимой в Европу, обращают всегда внимание на большое количество кафе-бистро, где можно заказать горячее вино с пряностями.
Давайте будем оригинальны и проведем этот Новый Год по-особенному. Предложим нашим детям пить за новогодним столом не вредную газировку и концентрированные соки, а питательные и вкусные смузи!
или как отмечают праздник в разных странах мира
Напитки, десерты, пирожные, торты, фрукты
МАСЛЕННИЦА, УГОЩАЙ! ВСЕМ БЛИНОЧКИ ПОДАВАЙ!
Как я учила бабушку печь блины и чему научилась сама
На дворе февраль – время встречать весну и праздновать Масленицу.
Холодные и горячие закуски. Лучшие рецепты нашего сайта.
Предлагаем рецепты блюд, которые достойны занять центральное место на вашем столе
Восьмого марта главное, чтобы уже с утра пахло аппетитно…
Чем порадовать защитника
Милые дамы, уважаемые господа! Предлагаю романтический ужин в День всех влюбленных сделать ярче и составить меню из афродизиаков!
Формочки в виде сердца – универсальная вещь.
Что же приготовить на романтический ужин, чтобы разжечь пламя страсти?
Отцветают розы, падают хорошие росы.
8 идей для 8 марта
Присмотритесь внимательно, в каком блюде вы проснулись
Со стола и прямо в рот!
... офис на Диком западе.
Наступил декабрь – значит, пора подумать о встрече Нового года.
Готовимся встречать Новый год
Martini e Cinzano. «Короли ночи» – так их с почтением называют профессиональные бармены.
Говорят под Новый год...
Элеонора Гинзбург эксклюзивно для ПИТАНИЕ.РФ
Чтобы стол ломился, но не проломился Вы можете организовать на Новый год модный Candy bar. Это десертный стол, на котором стоят всевозможные сладости: пирожные, мини-маффины, конфеты ручной работы.
Как совместить Новый год и Великий пост? Чем заменить традиционные пельмени и жаркое?
Новогодние хлопоты приятны, но вызывают немало проблем.
Про настоящий Vinaigrette, или как повседневное сделать праздничным.
Как Новый год встретишь, так тебе и надо! Больше, чем сроков празднования, существует новогодних обычаев и традиций. Итак, традиции встречи Нового года.
Одна из самых замечательных праздничных традиций - встреча Нового года под звон бокалов, наполненных шампанским!
Мы любим, когда его много. Он измеряется не порциями, а тазиками, кастрюлями и ведрами – особенно под Новый год.
Без семейного рождественского обеда праздник рождества просто немыслим!
Греки традиционно пышно справляют Рождество! Рождение Христа отмечают 25 декабря. Однако рождественская лихорадка начинается 6 декабря, в День Святого Николая, и заканчивается 6 января Крещением.
«Очень просто, очень вкусно» - девиз очень хороший. Но иногда ведь хочется чего-то этакого, чего-то изысканного.
Алкогольные коктейли мы обычно пьем в барах и ресторанах. Дома укоренились лишь немногие. Зря, наверное. Потому что существует множество рецептов с "праздничным вкусом".
Новогодние истории есть у всех, но моя - эксклюзив! Это история «холостяцкой» вечеринки, рассказанная очевидцем. В данном случае «очевидицей».
На вопросы отвечает Рязанцев Виталий, директор по связям с общественностью, Московского представительства Абрау-Дюрсо.
Змея любит огонь и воду, черный, синий, голубой и зеленый цвета, а также много позолоты и серебра – именно так мы и будем оформлять наш стол.
Не знаю, почему мне так дорог этот праздник. Что может быть общего у меня, коренной сибирячки, с третьим четвергом ноября – праздником молодого божоле?
В августе целых три православных праздника, которые называют «спасами». Говорили так: «Первый Спас - на воде стоят; второй Спас — яблоки едят; третий Спас — на зеленых горах холсты продают».
Наступление Нового года в старые времена совпадало с церковным праздником памяти Василия Великого.Ночь на 31 декабря называлась Васильев вечер. О истории праздника читайте в нашей статье.
Детство мое пришлось на военное время и суровые годы после войны.
Никто не подсчитывал сколько праздников нас ожидает в январе? Да только Новый год можно встречать трижды!
Они хоть и ругают этот День старшего поколения – мол, вспомнили вдруг про нас, а сами-то ждут праздника.
Светлый праздник Пасхи
Смысл создания пасхи глубок, и надо бы готовить ее с чувством и с толком.
Пикник на Рождество – отличная идея!
Пять идей на Новый год
Как отметить новогодний праздник, чтобы хозяйка года – Овечка (Коза) – осталась довольна?
Коза с Овечкой любят, чтобы все вокруг были сыты и довольны.
Отмечать Новый год принято с размахом, от всей широкой русской души.
Нет, мы вовсе не собираемся жевать всухомятку еловые ветки, мы ж не козлы, в самом деле…
Новогодний тЕст
Игорь Северянин этим изысканным, аристократическим блюдом даже вдохновлялся
Без хорошего стола ни один праздник не обойдется, тем более такой славный, как Рождество
Мужчины и дети превращают кухню в конфетную фабрику.
Какой праздник ассоциируется у нас с яйцами? Конечно, Пасха!
А вы знаете, как зовут Деда Мороза в Татарстане? А Снегурочку? И что ставят на праздничный стол?
Зачем украшать елку, накрывать богатый стол и наряжаться. Кого вытеснил жареный гусь.
Светильники из корок. Что такое Помандеры. Украшения из цитрусов.
Предновогодняя удивительная история
Зачем во Франции на Рождество пекут "Полено", а на русском Севере - "Козули"

 




Яндекс.Метрика