С вами снова юный шеф-повар Андрей Дворцов
Приятного аппетита и до встречи на страничке @inna_dvortsova в инстаграм
Наступило лето, самое лучшее время для овощей и фруктов.
Лично я люблю делать очень простые фруктовые салаты. Моя мама говорит, что такие салаты - это всегда красивый и вкусный десерт. Чем так хороши мои салаты? Тем, что при их приготовлении всегда происходит полёт фантазии.
Запишите или запомните рецептик моего любимого фруктового салата. Хорош этот салат тем, что готовить его можно круглый год из сезонных фруктов. Например, зимне-весенний вариант «Тропический»: банан, апельсин, киви, гранат, мандарин, яблоко, груша, грейпфрут, ананас, виноград и другие любимые вами фрукты очищаете и нарезаете кубиками.
В салатнице заправляете на ваш выбор: • сгущенкой, • взбитыми сливками, • сметаной, • сметаной с сахаром, • медом.
Дайте волю фантазии и ни в чем себя не ограничивайте.
Если делаем вариант летний «Фантастический», то опять же выбираем фрукты, которые вы любите, независимо от количества. Но здесь уже можно добавить и ягоды: клубнику, малину, крыжовник, смородину.
Заправки салата могут быть еще и такими: 1. Йогурт обычный или с добавлением фруктов 2. Сметана взбитая с медом и сахаром 3. Сметана взбитая с медом с добавлением корицы 4. И даже разные кремы: заварной, шоколадный или сливочный 5. Мороженое сливочное 6. Мягкий, не слишком густой творог.
Эти салаты нужно готовить и заправлять перед подачей на стол, иначе фрукты очень быстро начнут выделять сок и потекут, из-за этого блюдо потеряет свой вкус.
Очень люблю предпраздничную суету. Мы с мамой уделяем особое внимание приготовлению праздничной выпечки. Сегодня делюсь с вами рецептом шоколадно-имбирного кекса.
Лето в разгаре, и самое время запасаться витаминами с грядки. В нашей семье популярны овощные смузи. Вкусные, ароматные, наполненные витаминами, а главное - очень легкие!
Наступила весна. Я очень люблю это время года, потому что мы начинаем выезжать на пикники. А лучше пикника может быть только подготовка к нему. Очень я уважаю это дело. Каждый раз готовим разные блюда, но неизменным остаётся МЯСНОЙ ХЛЕБ.
1 сентября я стал первоклассником, и мой режим дня кардинально изменился. Завтрак в школу мне теперь готовит мама. Я больше всего люблю творожную запеканку с какао или кефиром. И делаю самостоятельно с вечера, а утром наслаждаюсь любимым блюдом.
Брокколи, цветная капуста, шпинат - все эти овощи безумно полезны детям, но именно их дети есть не хотят. Достаточно одного вида маленького деревца, чтобы ребенок отказался от ужина. К счастью, мы знаем способ, как подать овощи незаметно.
В современном мире все постоянно жалуются на отрыв от традиций и семьи. Если вам хочется собрать всю семью вместе, запланируйте вечер вареников с вишней.
Когда ребенку нужно перекусить, он схватит то, что будет под рукой. Лучше заранее позаботиться о том, чтобы это была здоровая и питательная пища. А еще лучше, научить ребенка делать закуски самостоятельно.
Работающие отцы не могут позволить себе много времени проводить с детьми. Когда же такая минутка выдается, почему бы не использовать ее с пользой и не приготовить что-нибудь вкусненькое?..
Диетологи рекомендуют выпивать 1,5-2 л воды в день. Чтобы эта обязанность перед здоровьем была в удовольствие, попробуйте добавить в нее что-нибудь для аромата.