Когда наступает стресс проблема нормального питания нас волнует в последнюю очередь. А зря! Ведь в при сильных эмоциональных переживаниях и плохом настроении как никогда нужны витамины и полезные минеральные вещества.
В состоянии стресса живут очень многие, и часто они уверены, что избавиться от напряжения невозможно. Чем мы привыкли «заедать» душевную тоску? Тортиками, пирожными, шоколадом и конфетами. Однако существуют действительно полезные продукты, которые помогают людям справиться с непростым жизненным периодом и выйти из стресса без вреда для здоровья. Итак, на что стоит обратить первостепенное внимание?
Витамин В
Ученые давно доказали, что люди, которые употребляют мало витамина В, часто страдают нервными расстройствами. Какие продукты наиболее богаты витаминами этой группы? Молоко, бананы, дрожжи, яйца, орехи и темно-зеленые овощи. Достаточно увеличить их долю в ежедневном меню, и стресс постепенно отступит. Стакан молока, свежий банан и горсть орехов кешью всегда придут на выручку!
Отказ от жирной пищи
При стрессе лучше исключить из рациона жирные продукты. Масла, майонез и даже любимые круассаны при эмоциональном напряжении будут не лучшими помощниками организму. Конечно, нам необходима энергия, но совсем не обязательно получать ее с помощью жиров. Хороший энергетический заряд обеспечивают фруктовый сок или вкусный коктейль.
Белковая еда
Вот оно – оптимальное решение. В дни, когда тоскливо и эмоциональный тонус снижен, стоит обратить внимание на пищу, богатую белком. Это куриное мясо, блюда из яиц, сыр и бобовые. Причем, если добавлять к белковой еде свежую зелень, польза многократно увеличится.
Полезные перекусы
Когда настроение «на нуле», не нужно утолять чувство голода между завтраком и обедом шоколадками или чипсами. Эти продукты не добавляют радости, а вот лишние килограммы – пожалуйста! И от этого эмоциональный спад только усилится. Лучше в перерывах между едой съесть свежие фрукты или салат и выпить стакан сока.
А как же кофе?
При стрессе ученые советуют воздержаться от этого напитка. Ну, а если организм уже привык к кофеину? Ненавязчивой заменой ему могут стать фрукты, фруктовые соки и ароматные травяные чаи. А чтобы при отказе от кофе не возникали головные боли, нужно пить больше жидкости. Входящая в состав фруктов фруктоза так же, как и кофеин, способна стимулировать деятельность головного мозга. Только делает она это гораздо мягче.
Когда наступает стресс проблема нормального питания нас волнует в последнюю очередь. А зря! Ведь в при сильных эмоциональных переживаниях и плохом настроении как никогда нужны витамины и полезные минеральные вещества.
Она строгая, как мой первый педагог по литературе, не выносит хамства и безграмотности. В высшей степени принципиальна и прямолинейна. От ее пристального взора не ускользает ни одна деталь. Ее задача – воспитывать всех и вся… Она – «Ресторанная критика».