Неделя пикников: гриль, шашлыки, еда на природе

Шашлычки из морепродуктов

На мангале можно приготовить не только мясо, морепродукты - отличная опция для тех, кто следит за фигурой и здоровьем

  • 16 морских гребешков
  • 16 королевских креветок без панциря (можно оставить хвостик, но не голову)
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 2 зубчика чеснока (измельченного)
  • Смесь специй:
  • 1 чайная ложка молотого кориандра
  • 1 чайная ложка молотой петрушки
  • 1 чайная ложка молотого лаврового листа
  • 1 чайная ложка чабреца
  • 1 чайная ложка паприки
  • 1 чайная ложка орегано
  • 1 чайная ложка молотого сельдерея
  • Измельченная цедра 1 лимона

Дополнительно:

  • 2 лимона

  1. Наденьте креветки и гребешки на шампуры

  2. В оливковое масло добавьте чеснок, слегка нагрейте. Смажьте чесночным маслом шашлычки.

  3. Все специи смешайте, приправьте сухой смесью морепродукты.

  4. Когда будут готовы угли, жарьте шашлычки по 3 минуты с каждой стороны.

  5. Лимоны можно поджарить на решетке, их соком поливают готовые шашлычки.

Grilled-shrimp-scallop-kabobs-36-copy.jpg

 

Просмотров:692

Добавить комментарий


Это мужское блюдо: хороший кусок мяса, маринованный в настоящем виски
Освежающие напитки, которые можно приготовить прямо на природе
Несколько занимательных идей для дачи и пикника
Изысканный соус к мясу-гриль для гурманов и ценителей
На мангале можно приготовить не только мясо, морепродукты - отличная опция для тех, кто следит за фигурой и здоровьем
Признайтесь, вы заинтригованы. Совершенно не зря! Этот рецепт - хит сезона выездов на природу.
Ароматный маринад сделает курочку нежной и неповторимо вкусной
Выезжающим на природу будет полезно узнать
Никогда не задумывались над этим?..

 




Яндекс.Метрика