Витаминный лосось с овощами

• 4 (170-200 г) филе лосося без кожи
• 2 маленьких цукини
• 2 луковицы
• 1 зубчик чеснока
• 2 1/2 столовых ложки оливкового масла
• соль и перец

• 1 1/2 столовой ложки лимонного сока
• 2 больших помидора
• 1 столовая ложка свежего тимьяна
• 3/4 чайной ложки орегано
• 1/2 чайной ложки майорана
•  

1. Нарежьте цукини и лук, выложите на лист фольги, смазанный оливковым маслом

2. Натрите рыбу маслом, солью, перцем и чесноком. Выложите на овощи

3. На рыбу выложите нарезанные томаты, вторую половину лука, рубленый тимьян , орегано и майоран.

4. Заверните лист фольги. Выпекайте в духовке при 180 градусах 25-30 минут.