Мясная Неделя: Стейки, котлеты, кебабы, бургеры и многое другое

Бургер "Русский" с квашеной капустой и огуречным салатом

Вкуснейшее блюдо с русским характером

Ингредиенты:

Свиное филе с тонкой прослойкой сала 400 г

2 яйца

3 столовые ложки муки

Куркума

Соль 

Перец

 

 

Для подачи:

Квашеная капуста

Огуречный салат с майонезом

Свежие булочки для бургеров

 

 

Приготовление:

1. Нарежьте мясо на котлеты, отбейте их с двух сторон, натрите солью и перцем. 

2. Обваляйте мясо в муке, окуните кажду котлету во взбитое с солью и куркумой яйцо, еще раз обваляйте в муке

3. Жарьте котлеты в растительном масле до готовности.

4. Разогрейте булочки на сковороде или в духовке, выложите слоями котлету, капусту и огуречный салат.

 

Просмотров:766

Добавить комментарий


Как приготовить сочное мясо для шаурмы в духовке? Что положить в идеальный дёнер? Ответы прямо здесь
Глазированные ароматные пряные крылышки - идеальный рецепт закуски
Для любителей птицы: курица или индейка прекрасно сочетается с грибами и сливочным соусом.
Вкуснейшее блюдо с русским характером
Как зажарить идеальный стейк?
Самая мужская и суровая горячая закуска: лук, фарш, бекон и жгучий соус!

 




Яндекс.Метрика