Кофемания: клуб ценителей кофе

Карамельный фраппучино

Холодный десертный кофейный напиток с карамельным топпингом

Фраппучино (англ. frappuccino) — холодный кофейный напиток, придуманный одной из американских кофейных компаний и получивший огромную популярность. Название «фраппучино» составлено из названия двух других кофейных напитков «фраппе» (холодный кофе со льдом) и «капучино» (кофе с молочной пенкой и сладкими сиропами). Коктейль непременно понравится любителям кофе. Он очень хорош в качестве десерта, особенно в жаркое время года. Подайте такой напиток гостям на летней вечеринке и успех ей обеспечен. 

 

 

 

 

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

100 мл эспрессо

180 мл холодного молока

70-90 г льда

2 столовые ложки сахара (по желанию

3 столовые ложки карамельного соуса 

Взбитые сливки (можно использовать сливки из баллончика)

 

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Остудите кофе до комнатной температуры, вместе с сахаром, льдом и молоком взбейте все вблендере (30 секунд на максимальной мощности)

2. Перелейте кофе в бокал для ирландского кофе (айриш гласс), украсьте взбитыми сливками и карамельным топпингом. 

 

Просмотров:1112

Добавить комментарий


Доктор наук, нутрициолог и психолог Крисси Кендалл отвечает на вопрос о кофе и его роли в дегидратации организма.
Что можно сказать с помощью кофе?
Что добавляет Вашему любимому напитку аромата и шарма? Конечно же, орехи. Нотка фундука всегда придется кстати.
- Мне кофе и тирамису, и если можно, в одной чашке. - Сию минуту, будет исполнено!
Вам понадобится кофе, немного виски и всего один Ирландец
Десертный кофе с мороженым, шоколадным сиропом и мятно-карамельной крошкой
В чем принципиальная разница между этими напитками? На заметку всем, кто не желает ошибиться при заказе.
Наверняка вы слышали это название в американском кино или, может быть, читали в книгах. Так что же это такое и с чем его едят?..
Небольшая подборка удивительных изображений на молочной пенке. Latte art - это особый способ вливания вспененого молока в эспрессо, благодаря чему на поверхности кофе создаются различные узоры. Также узор может быть создан путём простого рисования на верхнем слое пены, например зубочисткой или другим острым предметом. Латте-арт требует чёткого соблюдения пропорций молока и кофе.
Холодный десертный кофейный напиток с карамельным топпингом
Любителям сладенького и экзотичного посвящается

 




Яндекс.Метрика