2 стакана муки
1/2 стакана воды
1/2 стакана масла
Щепотка соли
1 столовая ложка сахара
Тыква
Сахар
1. Замесите тесто, оставьте на 30 минут. Разогрейте духовку до 200 градусов
2. Натрите тыкву на крупной терке и отожмите
3.На присыпанном мукой столе тонко раскатайте тесто, выложите поверх тыквенную начинку, присыпьте сахаром.
4. Заверните тесто с начинкой в рулет, выложите на противень, выстланный промасленной бумагой.
5. Выпекайте в духовке до румяного цвета. Горячим снимите с пергамента, подавайте присыпанным сахарной пудрой.