Сегодняшняя кулинария ежедневно открывает новые горизонты: неожиданные сочетания в стиле фьюжн покоряют кулинаров новизной вкусов и ощущений.
Ингредиенты:
Абуз 300 г нарезать кубиками или сформировать шарики при помощи фруктовой ложки
Манго 1 шт (можно взять консервированный или замороженный)
Огурец 2 штуки (очистить и нарезать)
Базилик зеленый несколько веточек (только листья)
Арахис 50 г (растолочь в ступке или мелко нарубить)
Заправка:
Бальзамический уксус 2 чайные ложки
Масло кунжутное 1 столовая ложка
Соль морская
Перец кайенский
Корень имбиря 0,5 см
Перец чили - добавить по вкусу
