Завтрак, как известно, самый важный прием пищи за весь день. В каждой стране есть свои "завтрачные" обычаи и особенности.  И, конечно, завтраки можно и нужно адаптировать под особенности каждого дня, ведь с их помощью можно создать правильное настроение, обеспечить себе работоспособность на весь день или подарить себе ощущение легкости и силы для долгих прогулок. 

Завтрак "Хорошее настроение". 

На каждый день такое питание не пойдет - слишком много сахара, мучного и калорийного. Однако, если вам очень грустно, обязательно побалуйте себя .Высокое содержание углеводов и сахаров в блюде гарантируют вам отличное начало дня. Когда настроение оставляет желать лучшего, кофе лучше не пить. Замените его на травянной чай (жасминовый или с мятой) дополните чаепитие парой шоколадных конфет и хорошее настроение не покинет вас, уж до обеда это точно.  

Блинчики-креп с сыром маскарпоне, свежими фруктами и медом.

Креп-блинчики или французские блины (Crêpe) - тонкие и мягкие, подаются с разными начинками и очень быстро пекутся, а самое замечательное, что тесто для них можно приготовить с вечера.  

Ингредиенты:

250 г муки

1/2 чайной ложки соли

65 г сахара + 1 чайная ложка

5 яиц

500 мл молока

120 г сливочного масла (растопленного)

Сыр маскарпоне

Свежите ягоды и фрукты, варенья или джемы

Мед

Приготовление:

Смешайте все ингредиенты и взбивайте миксером 1 минуту. Поставьте в холодильник на ночь (достаточно и 1 часа). 

Выпекайте блинчики на сковородке, смазанной маслом. 

В готовые блинчики заверните сыр и ягоды/фрукты, полейте медом.

Затрак "Энергия и работоспособность".

Перед долгим рабочим днем, даже если ожидается обед, нужно хорошо подкрепиться. Вам понадобится много энергии и мы знаем, где ее взять. 

Королевская овсянка с фруктами и сливками.

Овсянные хлопья 1 горсть

Сливки (можно обезжиренные)

Фрукты на ваш выбор (берите персики и бананы, отлично подойдет черника или клубника)

Соль/сахар по вкусу

Приготовление:

Залейте хлопья (с сахаром и солью) кипятком и накройте чашку. Через 8-10 минут добавьте в кашу сливки и фрукты. 

Цельнозерновые тосты с творожным сыром и орешками.

Просто намажьте сыр или йогурт на тост и посыпьте орешками, лучше всего грецкими или фисташками.  Получится чудесно, полезно и главное питательно. 

Завтрак "Утро идеального дня" .

Если у вас много планов на день и вы твердо настроены провести самый замечательный день, он должен начинаться по-особенному. 

Сырники воздушные

Ингредиенты:

Творог 1 пачка (180 г)

Яйцо 1 шт

Маргарин 60 г

Мука 3 столовые ложки

Сахар 2 столовые ложки

Соль 1 щепотка

Разрыхлитель теста 1 чайная ложка 

Приготовление:

1. Смешайте творог, яйца и мягкий маргарин при помощи диффузора или протрите через сито.

2. Добавьте муку, разрыхлитель, соль и сахар

3. Из теста сформируйте сырники, для этого присыпьте тарелку мукой, а руки смочите холодной водой. Наберите небольшое количество теста, скатайте из него шарик, а после приплюсните. 

4. Выпекайте сырники на сковороде, смазанной маслом, на среднем огне под крышкой. 

Банановый смузи 

Конечно, можно съесть йогурт и банан по отдельности, а можно превратить их в нежный коктейль. 

Для нежного вкуса используйте 150 мл йогурта на 1 средний банан. Добавьте 1 чайную ложку меда, чтобы подсластить.

Приятного аппетита и отличного вам дня!