Растим травы на подоконнике

Некоторые травы, полезные и вкусные, вполне можно вырастить на балконе или подоконнике в городской квартире

Некоторые травы, которые имеют лекарственную и пищевую ценность вполне реально вырастить в горшках. 

Просто возьмите вместительный горшок, уложите на дно дренажный слой из керамзита и песка, засыпьте грунт для рассады и сажайте семена, в соответствии с инструкциями на упаковке. 

 

 

 

 

Базилик 

Полезные свойства:

  • низкая калорийность
  • полезен при мочекаменной болезни
  • применяется при респераторных заболеваниях
  • заживляющее
  • успокаивающее

 

Вкусовые качества: 

Богатый эфирными маслами базилик, часто называют "царской пряностью" в том числе за его терпкий, но мягкий вкус и ни с чем несравнимый аромат. Базилик добавляют в овощные и мясные блюда, но он так же отлично сочетается с мучными изделиями, например, с макаронами.

Выращивание:

Выращенный из семян куст базилика будет приносить листья целый год. Сажать семена лучше весной или летом - базилик очень любит солнечный свет и тепло. 

Мята

Полезные свойства:

  • болеутоляющее
  • успокаивающее
  • сосудорасширяющее
  • улучшает пищеварение
  • помогает от тошноты
  • желчегонное

 

Вкусовые качества: 

Употребляют листья, стебли и семена. Листья обладают пряным, освежающим вкусом и приятным послевкусием, засчет ментола, содеожащегося в мяте. Идеальная для чаев, десертов, салатов и освежающих напитков.

 

 

Выращивание: 

Из семян или черенков. Идеальная температура 20-25 градусов. Всходам нужен солнечный свет.

 

Розмарин

Полезные свойства: 

  • Повышает давление
  • Повышает выделение желудочного сока
  • Тонизирует
  • Положительно влияет на зрение и память
  • Полезен людям, перенесшим инсульт

Вкусовые качества:

В пищу используют листья, цветки и молодые побеги. В сушенном или свежем виде. Отлично сочетается с блюдами из курицы, спаржи, картофеля, баранины. Также хорош с мягкими сырами и сдобным тестом.

Выращивание:

Розмарин душистый лучше всего выращивать из черенков. Горшок должен быть большим, так как у розмарина мощная корневая система. Берегите от резких температурных перепадов, не жалейте солнца и воды.

 

 

Просмотров:1484

Добавить комментарий


Некоторые травы, полезные и вкусные, вполне можно вырастить на балконе или подоконнике в городской квартире
Конечно, бывают разные ситуации, всего не предусмотришь, но, если Вы перемерзли, то вот вам три хороших способа отогреться!
Полезные советы от бывалого травника.
Наша Сибирь богата различными ягодами. Жители с удовольствием собирают рябину, калину, ежевику, чернику, бруснику, клюкву, варят варенья, сушат, мочат, готовят соки и желе.
Чага – это наросты на живых взрослых стволах березы. Как правило, желто-коричневого цвета, и цвет настоя очень красив.
Разрешите представить - Душица! Эта пряность - из семейства Губоцветных (Lamiaceae), а название её (лат. 0riganum) происходит от oros – гора и gamus – украшение, то есть это «горное украшение»...
Едим с грядки, заготавливаем на зиму.
Весенняя заготовка растительного сырья начинается уже ранней весной.
Ягодка ты моя ненаглядная: крупная, сладкая, красивая, удобная во всех отношениях.
Что она растет повсюду, образует обширные заросли, что ее не возьмешь «голыми» руками, что она оказывает кровоостанавливающее действие?
Апрель – время рассады. Что будем нынче сажать? Есть множество невероятно полезных, но незаслуженно забытых растений.
Благоприятные дни для посева и высадки растений
Жгучая красавица. Секретные материалы об известной всем и каждому траве. Как приручить жгучую крапиву и сделать из нее полезные блюда!
Глазок золотой на небо глядит, как солнце нахмурится – глазок прищурится! Рецепт вина из одуванчиков специально для наших читателей.
Про сушеных собак я рассказывать не буду. Это для привлечения вашего внимания, прошу извинить, если что не так. Хочу рассказать о старинном способе сушки лекарственного сырья.
Что объединяет лечение таких заболеваний, как камни в печени и почках, туберкулез, сахарный диабет, ожирение и даже образование зубного камня? Ответ прост - это фасоль!
...Таволга, Белоголовник все это названия одного растения...
Поздняя осень. Чем заняться любителям лечебных трав, у которых есть свой аптекарский сад-огород?
Целебные растения есть на любой лесной поляне. Выбирайте!
Пихта. Какое симпатичное слово, пушистое, ласковое. А происходит, согласно Фасмеру, от немецкого Fichte - ель, совершенно колючего слова...
Как приручить лесные растения? Взять из леса и посадить собственный аптекарский огород! А также: заготавливаем кору и сосновые почки.
Серёжки берёзы, почки и листья, сок и дёготь - лекарство. Сажа - краски и чернила. Берёзовый веник в комментариях не нуждается! Берёзовые дрова - лучшие, но в этой статье мы больше поговорим о сборе березового сока...

 




Яндекс.Метрика